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Brei Rezepte
Babybrei selber machen ist gar nicht schwer! Selbst gemachter Babybrei schmeckt nicht nur besser als Gekaufter – du kennst auch alle Inhaltsstoffe. Wir zeigen dir 5 einfache Brei-Rezepte für dein Baby zum Nachkochen. Lecker!
Gemüsebrei
Zutaten
300 g Gemüse wie z.B. Möhren, Pastinaken oder Kürbis, Wasser
Zubereitung
Das Gemüse gründlich waschen, putzen und ggf. schälen. Anschließend schneidest du alles in möglichst kleine Stücke, sodass sich die Garzeit reduziert und viele Vitamine erhalten bleiben.
Das Ganze gibst du in einen Kochtopf und bedeckst es mit Wasser. Mit geschlossenem Deckeln etwa 10-15 Minuten köcheln lassen. Nachdem alles etwas abgekühlt ist, pürierst du es zu einem Brei.
Mittagsbrei mit Fleisch
Zutaten
100 g Gemüse (Möhre, Zucchini, Kohlrabi), 50 g Kartoffeln, 20 g Fleisch, 60ml Wasser, 1 EL Öl
Zubereitung
Das Gemüse gründlich waschen, putzen und ggf. schälen. Anschließend schneidest du alles in möglichst kleine Stücke, sodass sich die Garzeit reduziert und viele Vitamine erhalten bleiben. Das Ganze gibst du in einen Kochtopf und bedeckst es mit Wasser. Mit geschlossenem Deckeln etwa 10-15 Minuten köcheln lassen. Nachdem alles etwas abgekühlt ist, pürierst du es zu einem Brei.
Nachmittagsbrei (Melone, Erdbeeren & Zwieback)
Zutaten
40 g Erdbeeren, 60 g Wassermelone, 1 Stück Zwieback (Vollkornzwieback ohne Zucker), 50 ml Wasser, 1 TL Öl
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen und putzen, die Melone von ihrer Schale befreien und alles in kleine Stückchen schneiden. Zerbrösel den Zwieback und lass ihn in dem Wasser einweichen. So lässt er sich einfacher mit der Gabel zerdrücken. In der Zwischenzeit die Melone und Erdbeeren pürieren und anschließend zu dem Zwieback geben.
Abendbrei (Mango, Pfirsich & Hafer)
Zutaten
200 ml Milch, 6 EL Hafer-Schmelzflocken,
1 reife Mango, 1 weicher Pfirsich
Zubereitung
Gib die kalte Milch in einen Topf und rühre die Schmelzflocken unter. Den Pfirsich waschen und entkernen, das Fruchtfleisch aus der Mango lösen und alles in kleine Stücke schneiden. Püriere das Obst und koche die Milch mit den Schmelzflocken unter Rühren kurz auf. Anschließend kurz abkühlen lassen und das Obstpüree dazu geben.
Vegetarischer Mittagsbrei
Zutaten
100 g Gemüse, 50 g Kartoffeln, 1 EL Getreideflocken, 1 EL Öl, 3 EL Fruchtsaft (100% Direktsaft)
Zubereitung
Das Gemüse waschen und putzen, die Kartoffeln schälen und anschließend alles in kleine Stückchen schneiden. Gebe die Zutaten in einen Topf und lasse es mit geschlossenem Deckel etwa 10 Minuten köcheln. Gib die Getreideflocken etwa nach halber Garzeit dazu. Nachdem alles etwas abgekühlt ist, püriere es gemeinsam mit dem Fruchtsaft und Öl.
